Foto de Mauro Holanda Torta prática de espinafre
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
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Ingredientes
Modo de preparo
1
Lave as folhas do espinafre e ponha em uma panela sem água. Leve ao fogo baixo com a panela tampada por três minutos. Escorra a água que se forma e pique as folhas do espinafre.
2
Refogue a cebola no azeite e junte o espinafre. Mexa rapidamente e tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Retire do fogo e reserve.
3
Unte um refratário em que caibam as fatias de pão. Faça uma camada no fundo do refratário com as fatias de pão e espalhe o espinafre.
4
Bata os ovos ligeiramente e tempere com o sal e a pimenta-do-reino.
5
Despeje sobre o espinafre e polvilhe com o queijo. Leve ao forno médio preaquecido por 20 minutos. Sirva imediatamente.
