Foto de Torta invertida de maçã
Torta invertida de maçã é uma versão especial do AnaMaria para você que deseja inovar na cozinha. Experimente essa delícia superfácil!
Misture rapidamente a farinha, a manteiga e o sal. Acrescente a água e amasse até que a mistura se desprenda das mãos. Se estiver muito mole, junte um pouco mais de farinha de trigo.
Deixe descansar por 15 minutos e abra a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha.
Recheio:
Derreta a manteiga na forma e acrescente uma xícara de açúcar.
Descasque as maçãs e tire as sementes. Corte gomos com 2 cm de espessura e distribua-os de maneira circular no fundo da forma.
Salpique o açúcar restante e leve ao fogo médio para caramelizar. Quando a calda começar a dourar, retire e deixe esfriar.
Aqueça o forno em temperatura média.
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