Foto de Torta de queijo e milho
Tempo de Preparo
50 min.
Porções
10 pessoas
Autor
redacao_22
Torta de queijo e milho é uma combinação que é impossível de ficar ruim! Venha aprender a preparar essa receita especial do AnaMaria.
Ingredientes
Massa
Modo de preparo
1
Recheio:
Lave as espigas de milho, corte os grãos com uma faca rente ao sabugo e reserve.
2
Lave a couve e retire o talo. Corte as folhas em pedaços pequenos e reserve.
3
Aqueça o óleo e refogue a cebola e o milho por 15 minutos ou até o milho ficar macio. Adicione a água quente aos poucos. Junte a couve e o sal. Mexa e retire do fogo. Reserve.
4
Massa :
Ponha no liquidificador o óleo, o leite e os ovos. Adicione a farinha e sal. Bata até formar uma massa homogênea.
5
Despeje metade da massa em uma assadeira untada e distribua o recheio de milho. Cubra com a massa restante e polvilhe o queijo.
6
Leve ao forno médio até dourar. Retire do forno e sirva quente ou na temperatura ambiente.
