Torta de pão de queijo

Numa tigela, misture os dois tipos de polvilho. Numa panela, coloque o leite, o óleo, o sal e deixe ferver.

Despeje, aos poucos, sobre a mistura de polvilho, mexendo até dar liga.

Adicione o queijo e os ovos, misturando (a massa deve ficar mole). Unte com pouca margarina uma forma redonda.

Ponha 1/3 da massa na forma e distribua metade das fatias de salame e de mussarela sobre ela. Cubra com metade do requeijão.

Despeje mais massa e repita a camada de frios e requeijão. Cubra com a massa restante.

Leve ao forno, preaquecido, por 45 minutos ou até dourar. Ao amornar, desenforme e sirva.