Torta de iogurte com brócolis

Torta de iogurte com brócolis: venha experimentar essa receita com sabor super cremoso e que vai te surpreender a cada mordida!

Ingredientes

2 de farinha de trigo

1 de fermento químico em pó

1 e 1/2 de leite

1/2 de óleo

3 de Ovos

4 de Queijos cremosos

2 de sal

Recheio e Cobertura

1 de azeite

1 de Dente de alho picado

3 de brócolis cozidos

1/2 de azeitonas pretas em tiras

1 e 1/2 de mussarela ralada grosso

4 de Ovos levemente batidos

1 de Copo de iogurte

1 de Caixa de creme de leite

4 de queijo ralado

1/2 de cheiro-verde picado

Modo de preparo

1

Recheio:

Aqueça o azeite e doure o alho. Junte os brócolis e refogue por três minutos. Tempere com o sal e a pimenta. Junte a azeitona e deixe esfriar.

2

Massa:

Numa tigela, peneire a farinha com o fermento. No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos, o queijo e o sal. Despeje sobre a farinha e misture bem. Coloque em uma forma de fundo falso untada. Polvilhe a mussarela e os brócolis refogados.

3

Cobertura:

Numa tigela, misture os ovos com o iogurte, o creme de leite e o sal. Cubra os brócolis e polvilhe com o queijo ralado. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 40 minutos ou até assar e dourar. Polvilhe o cheiro-verde e sirva.