Torta de carne com maionese

Torta de carne com maionese é uma receita sem igual! Essa maravilha vai encantar qualquer um, experimente agora mesmo!

Ingredientes

1 de óleo

300 de Carne moída

1 de Cebola média picada

2 de Dentes de alho picados

2 de Tomates médios sem sementes picados

1 de Pimentão vermelho pequeno picado

1/2 de cominho moído

de Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Massa

1 e 1/2 de leite

3 de Ovos

2/3 de maionese

1/3 de óleo

1 e 1/2 de farinha de trigo

1 de fermento em pó

de Queijo ralado a gosto para polvilhar

Modo de preparo

1

Recheio:
Aqueça o óleo e refogue a carne, mexendo até ficar dourada. Adicione a cebola e o alho e refogue por dois minutos. Junte o tomate, o pimentão e o cominho. Tempere com sal e pimenta. Cozinhe por três minutos, mexendo sempre. Deixe esfriar.

2

Massa:
No liquidificador, bata o leite com os ovos, a maionese, o óleo e o sal. Passe para uma tigela e misture a farinha e o fermento.

3

Coloque metade da massa em uma assadeira de 17 x 27 cm, untada e enfarinhada com farinha de rosca. Por cima, espalhe o recheio e cubra com a massa restante.

4

Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 40 minutos ou até dourar. Sirva a seguir.