Torta de brócolis e atum

Torta de brócolis e atum é uma receita econômica e nutritiva para ser preparada para o almoço! Aprenda e surpreenda a todos com essa torta.

Ingredientes

2 de farinha de trigo

200 de Margarina

3 de vinho branco

2 de Gemas

de Sal a gosto

Recheio

3 de cebola ralada

3 de farinha de trigo

2 de margarina

1 de Atum sólido em óleo vegetal

1 de leite

1 de Brócolis (só os buquês) aferventado

3 de queijo parmesão ralado

de Sal a gosto

Modo de preparo

1

Massa:
Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Faça uma bola e leve à geladeira por 20 minutos.

2

Abra a massa e forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível. Fure o fundo com um garfo e asse em forno médio preaquecido por 15 minutos. Reserve.

3

Recheio:
Doure a cebola na margarina. Junte a farinha de trigo, mexendo sempre. Acrescente o leite, aos poucos, e continue mexendo até engrossar. Retire do fogo, junte o atum, os brócolis e o sal.

4

Recheie a massa fria com essa mistura, polvilhe com o queijo ralado e asse em forno médio por 20 minutos. Sirva quente.