Foto de Torta de batata com tomate seco e queijo
Torta de batata com tomate seco e queijo é uma opção que cabe no bolso e é superdeliciosa. Venha preparar essa torta econômica!
Descasque e cozinhe as batatas. Passe no espremedor.
Em uma tigela misture a batata, a margarina, os ovos, 30 gramas de queijo parmesão ralado, o sal, a pimenta e a noz-moscada.
Unte com a margarina e polvilhe a farinha de rosca sobre uma forma de 20 X 28 centímetros.
Coloque metade da massa e, por cima, distribua os queijos, o tomate seco, o alho e a salsa.
Cubra com o restante da massa, nivele com uma colher e polvilhe o restante do queijo parmesão.
Asse no forno preaquecido a 200 ºC por 40 minutos ou até dourar.
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