Foto de Torta cremosa de batata
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Torta cremosa de batata é uma opção prática para quem deseja inovar na cozinha! Aprenda a preparar essa receita mais fácil.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Descasque e cozinhe as batatas em água com sal até ficarem bem macias. Escorra.
2
Em uma frigideira aqueça quatro colheres de manteiga, doure mais ou menos 20 bolinhas de batata e reserve. O restante passe no espremedor e misture com o restante da manteiga.
3
Unte um refratário de 25 cm de diâmetro e coloque a batata amassada. Com uma colher assente bem.
4
Em uma panela aqueça o azeite, doure o alho e junte o tomate. Tempere com o sal, a pimenta e cozinhe por três minutos.
5
Ao redor do refratário disponha as batatas bolinhas reservadas, distribua o tomate e por cima a mussarela. Regue com azeite, polvilhe o orégano e asse no forno preaquecido a 220ºC durante 25 minutos. Sirva em seguida.
