Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
15 min.
Porções
1 pessoa
Autor
Gabriel Leme
Quer fazer uma pizza deliciosa em menos de 20 minutos? Então você precisa conhecer essa receita de pizza de frigideira rápida! Perfeita para aqueles momentos em que a fome bate forte, mas a vontade de cozinhar é mínima. Sabe aquela preguiça de esperar a massa crescer, acender o forno e tudo mais? Pois é, com essa receita, você não vai precisar de nada disso. Vamos lá?
Ingredientes
Massa
Cobertura
Modo de preparo
1
Em uma tigela, misture o ovo, a farinha de trigo, o leite, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
2
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje a massa, espalhando-a bem para formar um disco fino.
3
Deixe cozinhar por cerca de 3 a 4 minutos, ou até que as bordas comecem a se soltar da frigideira.
4
Vire a massa com cuidado e, com o fogo ainda em médio, espalhe o molho de tomate sobre a base.
5
Adicione a mussarela ralada e os outros ingredientes da sua escolha.
6
Tampe a frigideira e deixe cozinhar por mais 5 minutos, ou até o queijo derreter completamente e a base ficar levemente dourada.
7
Retire a pizza da frigideira e sirva imediatamente. Você pode finalizar com um fio de azeite e mais orégano se desejar.
