Pão de azeitona
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
12 pessoas
Autor
redacao_22
Pão de azeitona é para todos aqueles que amam um pão com muito sabor e bem marcante desse condimento! Venha experimentar!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma vasilha grande, misture a farinha e o fermento seco, e abra uma cova no centro. Junte os ovos, o azeite, o sal e o açúcar. Vá acrescentando água aos poucos. Sove até desprender das mãos e formar uma bola lisa e macia.
2
Cubra com papel-filme e deixe repousar até dobrar de tamanho. Divida a massa em quatro partes. Estenda cada uma com um rolo, formando retângulos.
3
Espalhe a azeitona e modele pães achatados ou arredondados. Disponha os pães em fôrma untada, pincele com a gema e trace cortes superficiais com uma faca afiada.
4
Cubra e deixe crescer até dobrar de tamanho. Asse em forno médio (200 °C) preaquecido, por 25 a 30 minutos.
