Foto de Mauro Holanda Pãozinho de minuto light
Pãezinhos de minuto light: Para você que quer algo para deixar seu café da manhã bem mais gostoso, mas sem demorar muito!
Misture em uma tigela a farinha de trigo integral, o fermento e a farinha de trigo comum. Junte a margarina e, com a ponta dos dedos, misture rapidamente até formar uma farofa.
Acrescente o açúcar cristal e a uva passa e misture mais. Reserve. Bata o ovo com o leite e despeje na tigela. Mexa bem com uma colher de pau, até formar uma massa homogênea.
Ela fica um pouco grudenta mesmo. Em uma assadeira untada ligeiramente com óleo e polvilhada com farinha de trigo, distribua catorze colheradas da massa, deixando um espaço entre elas para os pãezinhos crescerem.
Leve ao forno médio preaquecido por 10 a 15 minutos.
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