Mamoul e café árabe
Tempo de Preparo
35 min.
Porções
30 pessoas
Autor
redacao_22
Mamoul é um prato incrivelmente delicioso e simples de fazer. Turbine seu café da tarde com esse biscoito árabe super saboroso!
Ingredientes
Recheio
Modo de preparo
1
Amasse a semolina com a manteiga aos poucos. Deixe descansar por 12 horas.
2
Então, acrescente o mahlab e o leite aos poucos, amassando sempre, até formar uma massa macia, leve e homogênea.
3
Misture os ingredientes do recheio e reserve.
4
Com as mãos faça bolinhas e, no centro de cada uma delas, ponha o recheio.
5
Disponha os docinhos em uma assadeira e leve ao forno baixo. Asse até ficar firme, mas branquinho. Sirva polvilhado com açúcar.
