Gratinado de espinafre e queijo
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Gratinado de espinafre e queijo para que você que ainda aposta em um estilo de vida mais saudável, possa ter muitas gostosuras!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Aqueça a manteiga e doure a cebola e o alho, junte o tomate e o espinafre. Refogue por cinco minutos, mexendo sempre. Reserve.
2
Em outra panela, aqueça a manteiga e doure a cebola. Junte a farinha de trigo, misture bem. Adicione o leite aos poucos, mexendo até engrossar.
3
Ponha o espinafre reservado e metade do queijo. Reserve. Bata os ovos na batedeira até obter uma gemada fofa.
4
Acrescente a mistura de espinafre e coloque em um refratário, polvilhe o queijo restante misturado com a farinha de rosca e leve ao forno, preaquecido, até dourar. Sirva quente.
