Foto de Fritada de legumes e ervas
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Fritada de legumes e ervas é uma receita deliciosa que fica melhor ainda com o adicional de ervas. Venha aprender com a gente do AnaMaria!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a abobrinha por cinco minutos, mexendo sempre.
2
Retire do fogo e junte o tomatinho, o manjericão e a azeitona. Tempere com sal e pimenta. Junte o parmesão e os ovos.
3
Coloque em uma omeleteira de 20 cm untada com azeite e leve ao fogo baixo até dourar. Vire e doure do outro lado.
