Foto da receita de estrogonofe de caramelo
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Super rápida e deliciosa é o que define essa receita surpreendente de estrogonofe doce!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela, coloque o açúcar, leve ao fogo brando mexendo sempre, até formar um caramelo. Com cuidado, acrescente o leite e continue mexendo até o caramelo se dissolver.
2
Acrescente o amido de milho, dissolvido em um pouco de leite, e mexa até engrossar. Deixe esfriar. Bata o creme de leite em ponto de chantili e misture delicadamente ao creme de caramelo.
3
Misture o bombom, distribua em taças individuais e leve-as para gelar. Decore com bombons picados.
