Foto da receita de escondidinho de peito de peru
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Venha com a gente experimentar essa receita que é um clássico, inovado com os ingredientes que você tem aí na sua casa!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Aqueça a manteiga e refogue a batata espremida. Reserve. À parte, refogue a cebola e o peru no azeite. Acrescente a cenoura, o tomate, a azeitona picada, o coentro, o pimentão e o milho.
2
Cozinhe até a carne ficar bem dourada. Misture o creme de cebola no leite e adicione ao peru mexendo até engrossar. Coloque em um refratário untado com manteiga e cubra com o arroz.
3
Por cima, arrume o purê e polvilhe a mussarela. Leve ao forno, preaquecido, por 20 minutos ou até o queijo ficar bem derretido. Sirva logo em seguida.
