Foto da receita de enformado de batata com queijo
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Essa receita tem uma combinação maravilhosa e super cremosa: Batata, que combina com tudo, e queijo, que simplesmente deixa tudo melhor!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Cozinhe as batatas na água com sal até ficarem bem macias. Escorra e passe no espremedor.
2
Em uma tigela coloque a batata, o ovo, metade do queijo ralado, a manteiga, o sal e a pimenta. Misture até formar um purê homogêneo.
3
Unte um refratário com margarina. Alterne camadas de purê, de provolone, de salame e de fatias de ovos cozidos.
4
Finalize com uma camada de purê, polvilhe o restante do queijo, a farinha de rosca e a salsa. Asse no forno preaquecido a 200ºC durante 30 minutos.
