Fonte: Arquivo Ana Maria
Tempo de Preparo
25 min.
Porções
3 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Hoje vou ensinar vocês a fazerem um cuscuz rápido, daqueles que dá pra preparar em qualquer momento do dia. Sabe aquela receita que salva a gente na correria? Então, é essa! Vamos lá?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma tigela, misture o flocão de milho com a água e o sal. Deixe descansar por uns 10 minutos para que o milho absorva bem a água.
2
Transfira a mistura para uma cuscuzeira (se você não tiver uma, dá pra improvisar com uma panela de banho-maria). Leve ao fogo médio e cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que o cuscuz esteja firme.
3
Se quiser, adicione uma colher de sopa de manteiga sobre o cuscuz ainda quente para dar aquele toque especial. Pronto! É só servir e aproveitar.
