Cuscuz de linguiça com requeijão
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
10 pessoas
Autor
redacao_22
Cuscuz de linguiça com requeijão é um prato saboroso, fácil e baratinho. Experimente a versão cremosa desse prato tradicional em AnaMaria!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e o alho e frite a linguiça. Junte o tomate e refogue por dois minutos. Adicione o molho de tomate, o caldo de legumes, a azeitona e a ervilha e deixe levantar fervura.
2
Coloque no fogo brando e misture a margarina, o requeijão, o sal, a pimenta e a salsa. Desligue o fogo e misture a farinha de milho delicadamente até formar uma massa.
3
Despeje em uma fôrma, pressione com uma colher, cubra com papel-filme e deixe descansar por 20 minutos. Desenforme o cuscuz e sirva em seguida.
