Cuscuz de atum
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Cuscuz de atum é um prato muito gostoso, barato e fácil de preparar. Aprenda receitas incríveis como essa em AnaMaria Receitas!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Aqueça a água até começar a ferver. Junte o atum, a ervilha, o milho, o cheiro-verde e o molho de tomate. Tempere com sal e Ajinomoto e acrescente a farinha aos poucos.
2
Mexa até a farinha estar completamente incorporada e deixe cozinhar, sem parar de mexer, até se soltar do fundo da panela. Reserve.
3
Unte uma forma de buraco no meio com azeite ou óleo e ponha no fundo as fatias de ovo. Disponha o milho e a ervilha entre as fatias para decorar o cuscuz.
4
Despeje a massa de farinha quente na forma e pressione com as costas de uma colher. Deixe esfriar e desenforme. Sirva frio ou morno.
