Croque Monsier
Tempo de Preparo
25 min.
Porções
2 pessoas
Autor
redacao_22
Croque monsieur é uma opção saborosa e supersimples de café da manhã. Venha experimentar novos sabores com AnaMaria Receitas!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Faça o molho: ponha 1 colher de manteiga em uma panela e leve ao fogo para derreter. Junte a farinha e doure-a. Coloque o leite e mexa vigorosamente.
2
Cozinhe até engrossar e junte 2 colheres de queijo ralado. Tempere com o sal e a noz-moscada e reserve.
3
Unte com o resto da manteiga um dos lados das fatias de pão. Monte 2 sanduíches com 1 fatia de queijo e 2 de presunto cada um.
4
Espalhe o molho branco por cima do sanduíche e polvilhe com o resto do queijo. Leve ao forno médio preaquecido para gratinar. Sirva a seguir.
