cheesecake salgado
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Esse cheesecake salgado pode ser servido como lanchinho ou acompanhamento. De qualquer forma, a AnaMaria te ensina essa receita deliciosa e superfácil de preparar!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Bata no processador o biscoito moído com a manteiga e a clara até obter uma farofa grossa.
2
Unte uma forma de fundo falso com 24 cm de diâmetro e aperte a farofa no fundo da forma com as costas de uma colher. Reserve.
3
No liquidificador ou no processador, bata os ovos com o creme de leite, o requeijão, a ricota, o parmesão, os temperos desidratados, o sal, a pimenta e a noz-moscada. Coloque na forma e cubra com os tomatinhos cortados ao meio.
4
Polvilhe com um pouco de sal e o manjericão. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 40 minutos, ou até assar e dourar. Sirva quente.
