Cajuzinho de chocolate
Cajuzinho de chocolate é uma versão diferente da original, mas que não deixa de ser tão deliciosa quanto! Experimente!
No processador, triture o amendoim até formar uma farofa. Reserve.
Na batedeira, bata as claras em neve. Em uma tigela grande, misture a farofa de amendoim, o açúcar, o chocolate em pó, a manteiga e as claras em neve, até formar uma massa homogênea.
Unte as mãos com manteiga, modele os cajuzinhos, passe no açúcar cristal e decore com um amendoim. Coloque em forminhas de papel.
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