Fonte: Arquivo Ana Maria
Tempo de Preparo
15 min.
Porções
10 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Sabe aquele cheirinho de bolo recém-saído do forno que lembra a casa da avó? Esse Bolo de Laranja Rápido é exatamente assim! Perfeito para um café da tarde ou para receber visitas inesperadas, ele é fácil de fazer e fica delicioso. Vem comigo que vou te ensinar essa receitinha que é sucesso garantido!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2
Bata no liquidificador os ovos, o suco de laranja, o óleo e o açúcar até ficar uma mistura homogênea.
3
Transfira a mistura para uma tigela grande e acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo delicadamente com um fouet ou uma colher de pau.
4
Adicione o fermento em pó e misture suavemente até incorporar bem.
5
Se desejar, adicione as raspas de laranja à massa para um sabor extra.
6
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
7
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
