Foto de Bolinho de mandioquinha
Tempo de Preparo
20 min.
Porções
20 pessoas
Autor
redacao_22
Prepare essa receita de bolinho de mandioquinha que é um misto de equilíbrio entre gostosura e praticidade!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Descasque a mandioquinha e cozinhe até ficar bem macia. Escorra e passe no espremedor ainda quente.
2
Em um recipiente, misture a mandioquinha, a margarina, o ovo, o queijo ralado, a salsa, a farinha, o fermento, sal e pimenta.
3
Forme os bolinhos com o auxílio de duas colheres (sopa) e frite no óleo quente.
4
Retire com uma escumadeira e escorra sobre papel-toalha. Sirva em seguida.
