Fonte: Créditos: depositphotos.com / EstudioConceito
Tempo de Preparo
20 min.
Porções
4 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Sabe aquela vontade de comer algo doce, crocante e irresistível? Que tal experimentar uma Banana Empanada? Essa receita é daquelas que aquece o coração e agrada a todos, seja para o café da manhã, lanche da tarde ou até como sobremesa. Vamos lá, porque essa delícia é super fácil de fazer e vai conquistar todo mundo aí na sua casa!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Comece descascando as bananas e cortando-as ao meio no sentido do comprimento.
2
Em um prato raso, misture o açúcar com a canela e reserve.
3
Em um segundo prato, coloque a farinha de trigo.
4
Em outro prato raso, bata os ovos até que fiquem bem misturados.
5
E, finalmente, coloque a farinha de rosca em um quarto prato.
6
Passe cada pedaço de banana primeiro na farinha de trigo, cobrindo bem todos os lados.
7
Em seguida, mergulhe as bananas nos ovos batidos, deixando escorrer o excesso.
8
Passe as bananas na farinha de rosca, pressionando levemente para garantir que fiquem bem empanadas.
9
Aqueça o óleo em uma frigideira grande e frite as bananas até que fiquem douradas e crocantes, virando para dourar por igual.
10
Retire as bananas empanadas e coloque-as sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
11
Finalize passando as bananas na mistura de açúcar e canela.
