Arroz com açafrão
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
12 pessoas
Autor
redacao_22
Arroz com açafrão: Se delicie com esse simples complemento no arroz do dia a dia e se impressione com a combinação!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Cozinhe o arroz com o açafrão na água com sal. Depois de cozido, reserve. Aqueça a manteiga numa panela. Junte o arroz e mexa bem.
2
Misture a amêndoa, a passa e a salsa. Adicione as gemas, uma a uma, mexendo bem. Aqueça no forno em temperatura média.
3
Ponha o arroz na forma e leve ao forno por 20 minutos. Desenforme e sirva.
4
Dicas:
O açafrão-da-terra empresta sua cor ao prato e dá um leve sabor amargo.
