Angu com bacon
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Uai! Que tal experimentar esse maravilhoso angu mineiro, super fácil e delicioso!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Desmanche o fubá em um pouco de água fria ou jogue-os em chuva na água fervente temperada com sal, misturando rapidamente.
2
Com uma colher, mexa sem parar, com o fogo alto. Quando a massa começar a se grudar no fundo da panela, abaixe o fogo e continue mexendo até se soltar.
3
Se o angu estiver muito consistente, adicione um pouco mais de água fervente.
4
Em uma frigideira antiaderente, doure o bacon e coloque sobre o angu. Sirva bem quente.
