Foto de receita de angu cremoso com bacon e couve frita
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Perfeita receita para aqueles dias frios, essa daqui promete esquentar e te deixar satisfeito com essa maravilha!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela, coloque o caldo de legumes e, quando começar a ferver, despeje aos poucos o fubá.
2
Junte o sal, se necessário, a manteiga e mexa sem parar até engrossar. Reserve.
3
Em uma frigideira, frite o bacon na sua própria gordura até dourar. Reserve.
4
Lave bem a couve, corte bem fina e enxugue.
5
Em uma panela alta, coloque óleo suficiente para cobrir a couve.
6
Com o óleo bem quente, frite a couve aos poucos até ficar crocante.
7
Em uma travessa, coloque o angu, por cima, o bacon e a couve. Sirva em seguida.
