Ceviche de tilápia: receita leve, fresca e fácil de fazer - Divulgação
Tempo de Preparo
min.
Porções
pessoa
Autor
Beatriz Cyrino
O ceviche de tilápia é uma aposta certeira se você está à procura de uma receita prática, refrescante e cheia de sabor, especialmente nos dias mais quentes. Inspirado na culinária peruana, esse prato conquista pela combinação do peixe com o toque cítrico do limão, criando uma experiência equilibrada e muito agradável ao paladar. Além de fácil de preparar, o ceviche de tilápia é perfeito para servir como entrada ou até como prato principal em refeições mais leves. Confira a seguir a receita enviada por Fider à AnaMaria:
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em um recipiente, coloque os cubos de tilápia e cubra com o suco de limão.
2
Deixe marinar por cerca de 15 a 20 minutos, até que o peixe esteja levemente “cozido” pelo ácido.
3
Acrescente a cebola roxa, o tomate, a pimenta e o coentro.
4
Tempere com sal e pimenta do reino, finalize com um fio de azeite e misture delicadamente.
5
Sirva gelado e na hora.
