Camarão empanado com arroz à grega - Divulgação
Tempo de Preparo
min.
Porções
pessoa
Autor
Beatriz Cyrino
Prático, saboroso e com aquele toque especial de refeição completa, o camarão empanado com arroz à grega é a escolha ideal para quem quer impressionar sem passar horas na cozinha. A combinação do camarão crocante com o arroz colorido e cheio de texturas cria um prato equilibrado, perfeito tanto para o dia a dia quanto para ocasiões especiais. A receita é da Seara e aposta na praticidade da airfryer para garantir um preparo mais rápido, sem abrir mão do sabor e da crocância. Confira como preparar a seguir em AnaMaria:
Ingredientes
Modo de preparo
1
Coloque os camarões ainda congelados no cesto, sem sobrepor.
2
Asse conforme as instruções da embalagem, mexendo na metade do tempo para dourar por igual.
3
Em uma frigideira grande ou panela, aqueça o azeite. Acrescente a cenoura e refogue por 3 minutos até começar a amolecer.
4
Adicione o pimentão, cebola, alho e a ervilha e misture rapidamente.
5
Acrescente o arroz já cozido e mexa bem para incorporar os ingredientes. Ajuste o sal.
6
Finalize com uva-passa (se usar) e cheiro-verde.
7
Coloque o arroz à grega em uma travessa ou molde em formato redondo no prato.
8
Disponha os camarões crocantes ao lado ou por cima parcialmente.
