Tempo de Preparo
15 min.
Porções
8 pessoas
Autor
Beatriz Cyrino
Se bateu aquela vontade de um salgado crocante e saboroso, mas sem complicação na cozinha, o pastel de feira com 2 ingredientes é a solução perfeita! Prático e econômico, ele leva itens que muita gente já tem em casa e fica pronto em poucos minutos, sendo ideal para um lanche rápido ou até para surpreender a família com algo diferente e delicioso. Confira a receita compartilhada pela influenciadora Eloá a seguir em AnaMaria:
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Ingredientes
Massa
Recheio (a gosto)
Modo de preparo
1
Em um recipiente, coloque a farinha de trigo e o creme de leite. Misture bem até formar uma massa homogênea.
2
Quando atingir um ponto firme (que não grude nas mãos), pare de mexer. Deixe a massa descansar por cerca de 5 minutos.
3
Após o descanso, abra a massa bem fina com um rolo. Corte no formato desejado e adicione o recheio de sua preferência.
4
Feche bem as bordas do pastel com a ajuda de um garfo para o recheio não vazar na hora de fritar.
5
Frite em óleo quente por aproximadamente 1 minuto e meio, até dourar. Sirva quente e com o molho da sua preferência.
