Fonte: Freepik
Tempo de Preparo
15 min.
Porções
4 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Os waffles são perfeitos para um café da manhã especial ou lanche, e essa receita é super fácil de preparar, resultando em waffles crocantes por fora e macios por dentro!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
2
Em outra tigela, bata os ovos, acrescente o leite, a manteiga derretida (ou óleo) e a essência de baunilha (se estiver usando). Misture bem.
3
Adicione a mistura de ingredientes líquidos aos ingredientes secos e mexa delicadamente até obter uma massa homogênea. Evite mexer demais para que os waffles fiquem leves e crocantes.
4
Preaqueça a máquina de waffles e unte levemente com óleo ou manteiga.
5
Despeje uma porção da massa na máquina de waffles, feche e cozinhe até que fiquem dourados e crocantes. O tempo varia conforme o modelo da máquina, mas leva cerca de 3 a 5 minutos.
6
Sirva os waffles quentes com os acompanhamentos de sua preferência, como mel, frutas, chantilly, calda de chocolate ou geleia.
