Créditos: depositphotos.com / Stocksolutions
Tempo de Preparo
20 min.
Porções
6 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Sabe aqueles dias em que você só quer um petisco rápido e delicioso para acompanhar um filme ou bater papo com os amigos? Então, se prepara porque essa receita de Onion Rings Fáceis vai virar sua nova queridinha! Crocantes por fora, macios por dentro, e o melhor: prontos em pouquíssimo tempo. Vem comigo que eu te mostro como fazer essa delícia!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Comece cortando as cebolas em fatias de cerca de 1 cm de espessura. Separe os anéis com cuidado, descartando a parte interna se for muito pequena.
2
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o amido de milho, o sal, a pimenta-do-reino e a páprica doce. Em outra tigela, bata o ovo e misture com o leite.
3
Passe cada anel de cebola primeiro na mistura de farinha, depois na mistura de leite com ovo, e novamente na farinha. Essa dupla empanada vai garantir que seus Onion Rings fiquem super crocantes.
4
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto. Quando o óleo estiver bem quente, frite os anéis de cebola em pequenas porções, para não esfriar o óleo. Frite até que estejam dourados e crocantes, o que leva cerca de 2-3 minutos. Escorra em papel-toalha.
5
Agora é só servir quentinho, acompanhado do seu molho preferido. Vai ser sucesso na certa!
