Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
20 min.
Porções
20 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Sabe aquele dia que pede um docinho quentinho e aconchegante? O Bolinho de Chuva Cremoso é a escolha perfeita para essas ocasiões! Lembrando os sabores da infância e o carinho das tardes com a vovó, essa receita vai trazer conforto e alegria para o seu lar. Vamos lá aprender como preparar essa delícia?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura homogênea.
2
Adicione o leite, a essência de baunilha (se estiver usando) e misture bem.
3
Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Misture delicadamente até obter uma massa lisa e homogênea.
4
Aqueça o óleo em uma panela funda. Com a ajuda de uma colher, vá despejando pequenas porções de massa no óleo quente. Frite os bolinhos até dourarem, virando-os para que cozinhem por igual.
5
Retire os bolinhos com uma escumadeira e deixe escorrer em papel toalha.
6
Passe os bolinhos ainda quentes na mistura de açúcar e canela.
