Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
90 min.
Porções
6 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Oi, pessoal! Que tal aprender a fazer um tabule fácil, rápido e delicioso? Essa é aquela receita coringa para quando você quer algo fresco, saudável e cheio de sabor, mas sem complicação. Vamos nessa?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Coloque o trigo para quibe em uma tigela e cubra com água morna. Deixe de molho por cerca de 1 hora ou até que ele esteja hidratado e macio.
2
Escorra bem o trigo, apertando com as mãos para retirar o excesso de água.
3
Em uma tigela grande, misture o trigo hidratado, os tomates, o pepino, a cebola, a salsinha e a hortelã.
4
Tempere com o suco de limão, o azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto.
5
Mexa bem para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados e os sabores se misturem.
6
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que fique bem fresquinho.
