Fonte: Pixabay
O Curry de Grão de Bico é um prato vegetariano reconfortante e cheio de sabor, é uma combinação perfeita de texturas e sabores, sendo uma opção deliciosa para qualquer refeição.
Refogue cebola, alho, gengibre e pimenta vermelha em uma panela com óleo. Adicione o curry em pó e cozinhe por mais 1 minuto.
Acrescente 2 latas de grão de bico escorrido, 1 lata de tomates picados e 1 lata de leite de coco. Cozinhe por 15-20 minutos.
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