Fonte: Pexels
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
20 pessoas
Autor
redacao_22
O Manjar Turco, também conhecido como goma árabe, é um doce que ficou famoso após sua aparição em “As Crônicas de Nárnia”. Confira a receita!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Misture o amido de milho com a água fria e reserve.
2
Enquanto isso, faça uma mistura com a água quente, o suco de laranja e o açúcar. Leve ao fogo e assim que levantar fervura, adicione o amido de milho dissolvido. Deixe a mistura ferver, sem parar, por 15 minutos (aproximadamente).
3
Tire do fogo após o tempo de fervura e adicione o suco de limão. Misture bem.
4
Despeje a mistura em uma forma untada e assim que o doce pegar consistência e esfriar, corte em cubos com uma faca molhada em água quente. Polvilhe o açúcar de confeiteiro á seu gosto.
