Fonte: Pexels
Tempo de Preparo
10 min.
Porções
2 pessoas
Autor
redacao_22
O Carpaccio de Figo é uma receita deliciosa e extremamente diferente de tudo aquilo que você já viu. Venha conferir!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Descasque os figos e corte-os ao meio. Disponha-os em um prato raso e, com o auxílio de um copo, amasse-os até que fiquem bem finos.
2
Jogue a rúcula e o presunto parma por cima dos figos. Em seguida, corte algumas raspas do queijo pecorino romano e regue o carpaccio com azeite.
3
Complemente com a pimenta do reino e sirva.
