Falso pão de queijo
Tempo de Preparo
35 min.
Porções
20 pessoas
Autor
redacao_22
Falso pão de queijo é uma opção para você que não come glúten nem lactose mas ainda deseja comer um pãozinho de queijo delicioso.
Foto: Getty Images
Ingredientes
Modo de preparo
1
Numa tigela, coloque a farinha de milho e a proteína de soja. Misture e deixe hidratar por dez minutos.
2
Acrescente os ovos, o sal, os dois tipos de polvilho e misture bem. Junte o óleo quente e misture de novo.
3
Unte uma assadeira grande com óleo e polvilho doce. Com as mãos ou com o auxílio de duas colheres, faça bolinhas com a massa e coloque-as sobre a assadeira, deixando um espaço de 3 cm entre elas para evitar que grudem.
4
Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 25 minutos ou até os bolinhos ficarem levemente dourados. Sirva quente.
