Crumble de maçã e passas

Crumble de maçã e passas é uma torta bem suave, doce e saborosa feita com ingredientes práticos e baratinhos. Veja mais em AnaMaria Receitas!

Ingredientes

Massa

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

½ xícara (chá) de manteiga

1 ovo

1 colher (sopa) de açúcar

Recheio

2 colheres (sopa) de farinha de rosca

2 colheres (sopa) de geleia de fruta a gosto

4 maçãs, sem casca e sementes, fatiadas finas

1 xícara (chá) de passas

Cobertura

½ xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de canela em pó

4 colheres (sopa) de manteiga gelada

4 colheres (sopa) de açúcar

Sorvete e calda de caramelo para servir

Modo de preparo

1

Massa:

Em uma tigela, misture os ingredientes até soltar das mãos. Embrulhe em plástico e reserve na geladeira.

2

Cobertura:

Misture os ingredientes, exceto o sorvete e a calda, e reserve.

3

Montagem:

Abra a massa e forre uma forma com fundo falso de 25 cm. Polvilhe o fundo com a farinha de rosca, espalhe a geleia e coloque a maçã e as passas por cima.

4

Cubra com a farofa da cobertura e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 30 minutos ou até assar e dourar. Sirva quente acompanhada com sorvete e a calda de caramelo.