Arroz com quinoa e champignon
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Arroz com quinoa e champignon: Venha aprender esse arroz super diferente, com sabores elegantes e deliciosos!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Aqueça o azeite e doure levemente o alho. Junte o arroz, misture bem, adicione o espumante e a água. Tempere com o sal e mexa.
2
Cozinhe, com a panela semitampada, até o arroz ficar macio (aproximadamente 25 minutos). Coloque a quinoa e o champignon.
3
Misture com um garfo e deixe aquecer. Retire do fogo e acrescente o parmesão e a salsa. Misture com cuidado, transfira para uma travessa e sirva.
