Torta cítrica de laranja e limão

Torta cítrica de laranja e limão: Não deixe de experimentar essa deliciosa receita que equilibra a quantidade perfeita de doçura!

Ingredientes

2 Xic. de Farinha de Trigo

1 Colher (sobremesa) de Açúcar

1 Colher (chá) de Fermento em Pó

1 Raspas de Casca de Laranja

3 Colheres (sopa) de Manteiga

1/2 Xic. de Creme de Leite sem Soro

Creme de Laranja

300 g de Chocolate Branco Picado

1/2 Xic. de Creme de Leite sem Soro

1/2 Xic. de Suco de Laranja

Musse de Limão

1 Colher (sopa) de Gelatina em Pó sem Sabor

1 Lata de Leite Condensado

1/2 Xic. de Creme de Leite sem Soro

1 Raspas de Casca de Limão

1/2 Xic. de Suco de Limão

2 Claras em Neve

1 Xic. de Chantili Pronto

Modo de preparo

1

Misture a farinha, o açúcar e o fermento peneirados. Junte as raspas de casca de laranja, a manteiga e o creme de leite. Amasse até formar uma massa homogênea.

2

Embrulhe em filme plástico e deixe descansar por 30 minutos em temperatura ambiente. Com a massa, forre o fundo e as laterais de uma fôrma de 22 cm com aro removível. Fure-a com um garfo e asse no forno, preaquecido a 200 °C, por 20 minutos. Reserve.

Creme de Laranja

3

Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Misture o creme de leite e, aos poucos, o suco de laranja. Deixe esfriar.

Musse de Limão

4

Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e deixe esfriar. Em um recipiente, misture o leite condensado, o creme de leite, a gelatina, as raspas de casca e o suco de limão e as claras batidas em neve.

Montagem

5

Ponha o creme sobre a massa assada. Cubra com a musse de limão e decore com o chantili. Leve à geladeira até firmar. Ao servir, desenforme e polvilhe as raspas.