Foto de Suflê de goiabada
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Suflê de goiabada é uma receita que apresenta dois ingredientes que são a combinação pe3rfeita. Prove nosso suflê especial e deliciosa!
Ingredientes
Suflê
Calda
Modo de preparo
1
Na batedeira bata as claras. Quando começarem a ganhar volume, junte o sal e bata até formar picos duros. Aos poucos adicione a goiabada e misture bem.
2
Se quiser usar goiabada tipo cascão, derreta no fogo com um pouco de água até dar o ponto deve ficar bem cremosa e firme.
3
Divida a mistura em forminhas de louça próprias para suflê e leve ao forno preaquecido a 160ºC por aproximadamente dez minutos ou até subir. Retire o suflê do forno e sirva imediatamente com a calda fria.
Calda
4
Misture o leite com o catupiry e leve ao fogo em banho-maria por cerca de 20 minutos. Deixe esfriar.
