Foto de Tortinhas de mussarela
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
16 pessoas
Autor
redacao_22
Tortinhas de mussarela é uma opção que tem tudo que a gente gosta: deliciosa, fácil e econômica! Experimente nossa tortinha agora mesmo!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Coloque a farinha numa vasilha com uma pitada de sal e 120 g de manteiga em cubos. Misture com os dedos até formar uma farofa.
2
Junte as gemas e 2 colheres (sopa) de água fria, e trabalhe a massa até ficar bem homogênea.
3
Faça uma bola, embrulhe em papel-filme e leve à geladeira por 30 minutos.
4
Abra a massa com uma espessura de 0,5 centímetro e forre oito forminhas individuais untadas com manteiga.
5
Fure o fundo com um garfo. Distribua a mussarela e os tomates em rodelas. Termine com um fio de azeite e salpique a salsa.
6
Leve ao forno por 15 minutos. Sirva em seguida.
