Foto de Torta quibebe recheada de linguiça e couve
Tempo de Preparo
1 horas
Porções
12 pessoas
Autor
redacao_22
Torta quibebe recheada de linguiça e couve é uma delícia para sair da rotina. Experimente essa receita supersimples agora mesmo!
Ingredientes
Recheio
Modo de preparo
1
Massa:
Em uma panela, coloque os cubos de abóbora, a água e cozinhe em fogo brando com a panela tampada até ficarem macios. Deixe esfriar e amasse com um garfo. Tempere com sal, misture e reserve.
2
Recheio:
Em uma panela, aqueça o óleo, refogue a cebola e a couve com o sal até murchar. Deixe esfriar e, com um garfo, esprema um pouco a couve para retirar o excesso de água.
3
Com o auxílio de uma colher, espalhe a pasta de abóbora, forrando o fundo e as laterais de uma fôrma de 24 cm de diâmetro, untada com um pouco de óleo.
4
Acomode camadas de couve e cubos de linguiça temperados com o orégano e a pimenta. Cubra a torta com o restante da pasta de abóbora.
5
Asse no forno preaquecido a 200°C durante 40 minutos. Deixe amornar, desenforme e, por cima, polvilhe o queijo ralado.
