Foto de Torta de vegetais com massa de arroz
Tempo de Preparo
50 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Torta de vegetais com massa de arroz: abuse da inovação e prepare essa torta que usa um ingrediente a mais. Aprenda a fazer aqui!
Ingredientes
Recheio
Massa
Modo de preparo
Recheio
1
Aqueça o óleo e doure a cebola rapidamente. Junte o pimentão e a cenoura e refogue até ficarem levemente cozidos. Adicione a ervilha e tempere com sal e pimenta. Retire do fogo e deixe esfriar.
2
Em uma tigela, misture os ovos com o creme de leite e a noz-moscada. Misture bem e reserve.
Massa
3
Numa tigela, junte o arroz aos demais ingredientes. Misture bem até formar uma massa homogênea.
4
Unte com manteiga uma forma de 24 cm de fundo removível. Cubra a forma com a massa.
5
Por cima, disponha os legumes refogados. Sobre eles, coloque a mistura de creme de leite.
6
Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 35 minutos ou até assar e dourar bem. Sirva quente ou fria.
