Mini torta de limão e morango

Mini torta de limão e morango é uma sobremesa muito saborosa e super simples de preparar. Veja mais doces deliciosos em AnaMaria Receitas!

Ingredientes

200 de Cereal matinal

100 de Manteiga

300 de Cream cheese

1 de creme de leite

1/2 de açúcar

1/4 de suco de limão

1 de gelatina em pó incolor

100 de Pudim instantâneo sabor morango

400 de Leite gelado

de Açúcar de confeiteiro para polvilhar

de Morangos a gosto

Modo de preparo

1

No liquidificador, triture o cereal até formar uma farinha.

2

Com as mãos, misture a manteiga e cubra o fundo de uma assadeira, untada e forrada com papel manteiga. Pressione bem.

3

Na batedeira, bata o cream cheese, o creme de leite, o açúcar e o suco de limão. Misture à gelatina hidratada e dissolvida em banho-maria. Despeje sobre a torta e leve à geladeira até firmar.

4

Em uma tigela, misture bem o pudim instantâneo com o leite gelado. Distribua sobre o creme de limão e volte à geladeira até firmar. Corte em quadrados de 6 x 6 cm.

5

Na hora de servir, polvilhe o açúcar de confeiteiro e decore com os morangos.