Foto de Torta de frigideira com sobras de bacalhau
Tempo de Preparo
20 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Torta de frigideira com sobras de bacalhau é perfeita para reutilizar aquele bacalhau que sobrou da Páscoa. Aprenda o passo a passo!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Bata, no liquidificador, os ovos com o leite, sal, óleo e o cheiro-verde. Passe para uma tigela e misture a farinha e o fermento.
2
Aqueça uma frigideira com 20 cm de diâmetro e coloque ¼ da massa. Espalhe metade do bacalhau e cubra com mais ¼ da massa.
3
Cozinhe em fogo baixo, com a frigideira tampada até dourar o lado em contato com a panela.
4
Com um prato, vire a torta do outro lado para terminar o cozimento. Polvilhe metade do queijo, tampe e cozinhe. Repita com o restante dos ingredientes. Sirva quente.
